Měli jsme během předešlého víkendu možnost otestovat novinku na našem trhu.
Od firmy Alpsport jsme dostali jednorázový sáček s kávou od dánské společnosti Coffeebrewer Nordic. Jedná se o zajímavý nápad fungující na principu konviček French press.
Za cenu cca 60 Kč dostanete 23g výběrové kávy v jednorázové papírové konvičce. V nabídce je hned 8 druhů: Etiopie WL, Keňa, Tanzánie, El Salvador, Guatemala, Honduras, Rwanda, Nikaragua. My jsme si vybrali Nikaraguu a vyrazili na víkendovou akci společně s vojáky AZ 41mpr. a 121.str roty.

Kávu jsme si připravili ve chvilce odpočinku a byli jsem velice mile překvapeni její čokoládově kořenitou chutí s velice příjemným aroma a lehkou ovocnou dochutí. Nesrovnatelná změna oproti všem rozpustným náhražkám, které mnohdy kávu ani nepřipomínají.

Příprava této kávy je opravdu jednoduchá. Ze sáčku odtrhnete červené pásky, upravíte prsty otvor pro nalévání a seshora rozevřete. Do sáčku nalijete cca 300ml vařící vody a necháte pár minut odstát.

Za necelé 2 dolary se nám dostal do rukou sáček s příchutí „Arctic mint“ obsahující 5 velkých modrých žvýkaček.

Žvýkačky jsou prodávány jako prevence proti únavě. Již na obalu se dočtete, že každá žvýkačka obsahuje 100 mg kofeinu a pro lepší efekt ještě 2% karbohydrátů. Pro srovnání: v plechovce Coca Coly je 25 mg , v šálku kvalitní kávy cca 120 mg a v plechovce energy drinku Monster 140 mg kofeinu.

Samotný test žvýkaček nebyl nikterak plánovaný, zkrátka vyplynul ze situace. Ten den jsme spali pouhé 4 hodiny a brzy ráno jsme se vydali po dálnici na 130 kilometrů dlouhou cestu. Silný déšť si vybral u méně opatrných řidičů svou daň a my během jízdy dvakrát zasahovali u naštěstí lehčích nehod. Po příjezdu do cíle jsme v nepolevujícím dešti několik hodin rekognoskovali terén pro nadcházející plánovanou akci. Když jsem se celý promáčení, lehce vymrzlí stavili na oběd a poté sedli do vyhřátého auta, okamžitě na nás padla únava.

Nastala pravá chvíle podrobit žvýkačky zátěžovému testu. Každý jsme si vzali jednu a vzápětí se shodli, že něco tak odporného jsme nikdy nežvýkali. Už samotná chuť žvýkačky vám nedovolovala polevit v soustředění. Rázem jsem si vybavil nemocniční prostředí, ve kterém neustále cítíte jakousi pachuť dezinfekce v tomto případě navíc obohacenou o notnou dávku peprmintu. Odporné, ale účinné. Zhruba během 10 minut jsme byli zcela probráni a únava se po celou zpáteční cestu již nedostavila.

Přestože žvýkačky obstály na výbornou, jako prevenci únavy doporučujeme spíše kvalitní spánek. Nic není příjemnější, zdravější a sladší. Avšak příslušníkům ozbrojených složek se těch pár gramů navíc určitě vyplatí mít vždy u sebe.

Už dost lovení zipu u batohu v zimních rukavicích nebo nahmatávání malého jezdce někde potmě v kruhové obraně.
My jsme se nechali inspirovat vylepšenými batohy, které používá USMC. Ptáte se jak? Velice rádi se s vámi o to podělíme.

MASIVNÍ JEZDEC:

K výrobě jednoho jezdce vám postačí cca 40 cm padákové šňůry,5-10 centimetrů palivové hadičky o průměru 8mm a zhruba deset minut času. Dále už se jen stačí držet našeho stručného foto-návodu a úspěch je zaručen.

Každý z nás se už určitě někdy setkal s otázkou: Jaké jídlo si zabalit s sebou na toulky přírodou? Možností je spousta zvláště při dnešní bohaté nabídce. Můžeme vybírat z nepřeberného množství konzerv, čínských polévek a dalších supermarketových pochutin (cena 3-50 Kč), které je možno libovolně kombinovat, podle momentální chuti. Příjemnější alternativou se může stát potravinový armádní balíček,

České BDP nebo všudypřítomné MRE americké armády, které jsou v našich končinách nejdostupnější (cena 100-250 Kč). Za jakýsi nadstandard lze považovat dehydratované jídlo, které dostanete ve všech specializovaných outdoorových obchodech. Jeho největší výhodou je nízká váha a vysoká energetická hodnota. Bohužel si za tyto výhody dosti připlatíme. Jeho cenu poté může srovnat s cenou bifteku v lepší české restauraci.

My vám dnes přinášíme jinou stovky let prověřenou alternativu stravování v přírodě a to indiánské placky bannock. Jeho velkou výhodou je nízká váha a především široká variabilita chutí. Do základního těsta tvořeného moukou a vodou můžeme přidat spoustu dalších ingrediencí a podle nich udělat bannock sladký, či slaný. Do sladké varianty jsou vhodné kromě cukru také oříšky, sušené ovoce, skořice, ovesné vločky atd. Do slané varianty se skvěle hodí sezam, parmezán, nasekané sušené maso, rajčata, houby, nejrůznější koření atd. Fantasii se meze nekladou. Dalším možným zpříjemněním vašeho gastronomického zážitku může být použití bylinek. Bylinky se často vyskytují volně v přírodě, jen je najít. K velice oblíbeným patří tymián, rozmarýn i klasický kmín.Pro náročnější gurmány doporučujeme přidat do těsta trochu tzv. prdopeče (kypřící prášek do pečiva) nebo sušeného droždí. Pokud si zvolíte tuto variantu počítejte s delším zdržením. Těsto totiž musí alespoň půl hodiny před pečením odpočívat a to na relativně teplém místě.

[nggallery id=3]

Samotná příprava těsta je velice jednoduchá. Mouku a ostatní ingredience nasypte do ešusu či jiné misky a postupně přidávejte vodu, až se vám během hnětení přestane těsto lepit na ruce. Pozor!!! Neudělejte z těsta „moučný kámen“. Ten by vám příliš nechutnal. Jakmile máte dostatečně propracované a vláčné těsto, můžete začít s výrobou placek. Nejprve si udělejte kuličky, ze kterých následovně vytvoříte placky široké asi 0,5 cm. Placky opékáme v rozpáleném ešusu, na roštu či rovnou na kameni cca 10 minut. Další možností je z kuliček mezi dlaněmi vyválet asi 1cm široký proužek těsta, který namotáme jako trdelník na očištěnou větev bez kůry. Zda je těsto dostatečně propečené poznáte tak, že půjde z větve relativně snadno stáhnout a nelepí se.

Bannock se nejlépe opéká na otevřeném ohni. Pokud se někomu nechce, nebo z nějakých důvodů nemůže udělat klasické ohniště, lze ho upéci i nad plynovým vařičem.

Na závěr mi už jen zbývá vám popřát dobrou chuť a spoustu veselých zážitků při přípravě.